丸の内マルシェ、収穫祭！一流シェフ登場！

１１月９日、１０日と怒涛のスケジュールでした。

丸の内マルシェ第３弾もおかげさまでほほ完売！

ルッコラ、リーフレタスの認知も少しづつあがりました。

感謝申し上げます。

近日中には「トマトベリー」をやります。いちごの形をした甘くてかわいらしい品種です。

さて、さらに収穫祭のVIPランチ！

写真のような豪華料理を日本代表の料理人が提供！

サーブは女子学生と型破りな企画です。

時間も無い中、みなさんの支援・ご協力があり成り立ちました。

そして、シェフ代表の志村氏がおっしゃっていた言葉をこちらでもお伝えしたい。

それは、

今回、食材の中でも特に好評の牡蠣を提供してくれた

「宮城県は南三陸町　志津川　工藤さん」です。

震災ですべて流されてしまいながら、立ち上がり、見事　牡蠣をお出しいただけるまでになっておられます。その勇気と熱意を志村シェフは伝えたいとのことです。

VIP代表の方も「感銘を受けるとともに、本当にすばらしい。ありがとうございます」とおっしゃってました。

すばらしい場所に立ち会えて弊社スタッフも感動しています。

引き続き頑張ります。

戦いはつづく

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